酒粕グラタン、納豆キムチオムレツ、お造りアラ

今日のお酒のアテ。^^
IMG_20200114_191308 酒粕グラタン。
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野菜とキノコを茹でて、豆乳、シチューのルゥを一片入れ、酒粕20gほどを加えて煮込みました。 チーズを乗せて、トースターで軽く焼いたら出来上がり(^^♪
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酒粕の風味が美味しいです~! ^^ 酒粕は味噌汁に入れたりもしますが、溶けにくいのでレンジで温めて柔らかくすると使いやすいです。^^ 納豆キムチオムレツ。
IMG_20200114_185521 溶き卵(2個)を半熟くらいに焼き、納豆1パックとキムチを乗せて半分に折っただけ。
IMG_20200114_191508 美味しいーー!
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チーズを入れたらさらに美味しくなりそう! 次回やってみます。^^ お造りアラ。
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”ちらし寿司”にって書いてあるけど、それは勿体ない! 結構上等な刺身の端切れも紛れ込んでてコスパいいです(^^♪
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マグロ、ハマチ、カジキ、真ん中のは中トロ? 脂が乗ってて甘いです!
^^) 今日のお酒のあて
■糖質、約28.0g
■カロリー、約750kcal 
■材料費、約310円(お造りアラは半分) ( ^_^)/□□\(^-^ ) カンパーイ!
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