鶏つくねとキノコの鍋

今日のお酒のアテ。^^
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鶏つくねとキノコ鍋。 具材は、豆腐、白菜、鶏つくね、なめこ、しめじ、椎茸。
味付けは出汁つゆと出汁粉。 鶏むねミンチ、消費期限は2日ほど切れちゃってるけど、チルド室に入れて置いたから全然大丈夫!
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175g入りで119円(100g=68円)でした。 鶏ムネ肉はいつも最安値の100g=38円で買ってるので、それを自分でミンチにすればもっとお得だとケチな私は考えます。 でも、前に一度マジックブレッドで自分でミンチにしてみましたが、お肉のネットリした汚れを洗うのが面倒すぎました(><) ケチだけど、手間ヒマかけ過ぎるのも嫌い・・・。^^; IMG_20181202_191035
鶏ミンチ、玉ねぎ、ネギ、卵、しょうが(チューブ)、おからパウダー(片栗粉の代用)を混ぜ混ぜ。
結構な量になりました。 IMG_20181202_193013
うん(^^)、美味しい~~🎵 なめこ。
IMG_20181202_193028 しめじ。
IMG_20181202_193034 椎茸(飛騨高山で買って冷凍しておいたオバケ椎茸、これで最後)。
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ヘルシー鍋が続いて、そろそろお肉が食べたい感じです。^^ 今日のお酒のアテ。
■糖質、約15.0g
■カロリー、約310kcal 
■材料費、約160円 ( ^_^)/□□\(^-^ ) カンパーイ!
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