【痩せ】夏野菜を食べよう!!!

おはようございます( ˆ ˆ )/
ご存知の方も多い
モロヘイヤ
この時期、安いし美味しいし手軽だしで
是非食べてほしい夏野菜です!!
モロヘイヤの凄いところは
ネバネバ成分の【ムチン】!!
ムチンは
糖質の吸収を抑えてくれるのと
タンパク質の吸収を高める
働きがあります
優秀食材ですねラブ

ムチンは熱に弱いので、
茹でる時はサッとでOK( ˆ ˆ )/
(30秒くらい)
刻んでネバネバ状態のモロヘイヤに、
すり胡麻沢山と
醤油(小さじ2)、ごま油(大1)、
鰹節適量と

納豆を加えて完成!!
子どもたちもご飯の上にかけてぱくぱく食べましたよ(*^-^*)ラブ
お盆休みで疲れた胃腸にもいいかもですね♪♪
是非作ってみてくださいね!!
それでは〜( ˆ ˆ )
 
 
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