鶏胸肉って美味くて安くて低カロリー高タンパクなのに人気ないよな

1: 名無しさん@お腹いっぱい。
加熱の方法さえ間違えなきゃうまいのに

2: 名無しさん@お腹いっぱい。
旨くはない

3: 名無しさん@お腹いっぱい。
人気なくもない

4: 名無しさん@お腹いっぱい。
別に意識高い系でもなんでもなくあのパサパサ感が好きなんだ

12: 名無しさん@お腹いっぱい。
>>4
それ火通しすぎだから
まああれはあれでツマミになるからいいんだけどね

5: 名無しさん@お腹いっぱい。
火通しすぎなきゃモモ肉に全く引けを取らないよね

8: 名無しさん@お腹いっぱい。
パサパサ感きらい

9: 名無しさん@お腹いっぱい。
重曹漬けするともも肉になるぞ

10: 名無しさん@お腹いっぱい。
調理する前に海水くらいの塩水に1hくらい漬けとくと劇的に美味くなる

11: 名無しさん@お腹いっぱい。
キッズは鶏ムネ肉でも食ってせいぜいアゴを弱らせるがいい

14: 名無しさん@お腹いっぱい。
フランス料理だとむしろ名前からして上質扱いなのに

15: 名無しさん@お腹いっぱい。
沸騰したら火を止めて冷めるまで放置

19: 名無しさん@お腹いっぱい。
モモ肉よりも唐揚げはムネ肉のが好き
外はカリっと中は柔らかくジューシーに仕上がる

20: 名無しさん@お腹いっぱい。
火加減を気を付けたら柔らか美味しいってのは分かるけど
じゃあ同じように気を付けて調理したもも肉に勝てんの?

25: 名無しさん@お腹いっぱい。
>>20
用途によるだろ
煮物なんかには向かないけど揚げたり焼いたりはムネの方が美味くなる伸び代がある

21: 名無しさん@お腹いっぱい。
チキン南蛮とかいう胸肉のためにある最高に美味い料理

22: 名無しさん@お腹いっぱい。
むね肉やササミを塩麹に漬け込んで焼くとうまい

23: 名無しさん@お腹いっぱい。
歯に挟まるんだが

24: 名無しさん@お腹いっぱい。
ハイ醤油みりん砂糖ドバアアアア
うっっっまい

26: 名無しさん@お腹いっぱい。
モモ肉より好んで胸肉選ぶときもある
油臭くなくていい

27: 名無しさん@お腹いっぱい。
野菜と蒸して食べる

29: 名無しさん@お腹いっぱい。
筋トレマニアだからマジで胸肉ありがたい

毎日二枚食ってるけど財布に優しすぎ
33: 名無しさん@お腹いっぱい。
一人暮らししてた時は肉といったら鶏むねだったな

34: 名無しさん@お腹いっぱい。
鶏胸肉が別格なだけでモモ肉もほんとはめちゃんこやすい
100g100円なんて余裕で切るし

36: 名無しさん@お腹いっぱい。
近所の業務用スーパーかなんかで数kg買って冷凍しとくだけで1ヶ月生きてられる

38: 名無しさん@お腹いっぱい。
胸肉マズイ
もも肉最高
この風潮は消えないでほしいわ
需要増えて牛すじみたいに高くなったら嫌だ

40: 名無しさん@お腹いっぱい。
>>38
最近わりとムネ肉流行ってるぞ、なんか疲労回復の効果があるんだって

39: 名無しさん@お腹いっぱい。
ムネ肉買うならささみの方が柔らかくてうまい

44: 名無しさん@お腹いっぱい。
自作のサラダチキンで月に15キロくらい使ってるよ
コスパ良すぎ

45: 名無しさん@お腹いっぱい。
去年の流行食材だか検索一位だかに選ばれてたような

46: 名無しさん@お腹いっぱい。
フードプロセッサー買うとチキンナゲットとかチキンハンバーグ作れてはかどるぞ


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